NAKUPUJ IDEÁLNĚ PO 6 KS LAHVÍ, AŤ SE NÁM TO DOBŘE BALÍ :-)

Hruškovice

Neohodnoceno

Hruškovice - Williams 50% vypálená firmou  L'OR special drinks s.r.o. speciálně pro náš pivovar.

 

599 Kč 495,04 Kč bez DPH
Skladem

Šťavnaté ovoce z prahu Šumavy. Zde je zdroj našich destilátů. U kvasu je třeba čekat, nespěchat. Vždy čekáme, až zbytkový cukr je kolem 1%. Pak pomalu destilujeme, nespěcháme, jedna destilace trvá cca 3,5 hodiny a to ještě kvasy předehříváme. Tohle je práce našeho destilatéra. Chodí do práce, sleduje teploty a destiluje. Venku padá sníh, mrzne, prší, pak slunce kvasy roztají a on destiluje, ochutnává a je mu fajn. Destilát vléváme (samozřejmě za řádné asistence celního úřadu) do nádrže, a ředíme na požadovanou lihovost pramenitou vodou. Destiláty z Prádla, obec kde se pralo zlato a následně těžil uran. Pod vesničkou je plno štol z doby dolování uranu, teď zaplavených vodou. To je voda, kterou potřebujeme k výrobě. Ne ne nebojte se, není radioaktivní ale je měkká, taková sladká. Tu používáme na výrobu.

Hruškovice z vybraných hrušek odrůdy Williams

Objem: 0,7l

Obsah alkoholu: 50%

 

Kategorie: Alkohol